Perlas gastronómicas: Nombres propios en el bien comer (Libros Singulares (Ls)) por Sara Castellví

Perlas gastronómicas: Nombres propios en el bien comer (Libros Singulares (Ls)) por Sara Castellví

Titulo del libro: Perlas gastronómicas: Nombres propios en el bien comer (Libros Singulares (Ls))

Autor: Sara Castellví

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Sara Castellví con Perlas gastronómicas: Nombres propios en el bien comer (Libros Singulares (Ls))

Reseña del editor A lo largo de los siglos, son muchos los nombres propios que se han visto asociados a la palabra GASTRONOMÍA. Pensadores, literatos, hombres de Estado y de armas, etc. han hablado o escrito sobre temas relacionados con el BIEN COMER o han "" prestado "" su nombre a algún plato o procedimiento culinario. Del mismo modo algunos lugares geográficos son conocidos por estar ligados a un producto relacionado con la cocina o manera de hacer: Grappa, Jerez, Alcántara, etc. En esta cuidadísima edición, SARA CASTELLVÍ recopila pensamientos, "" frases lapidarias "" y génesis de los nombres presentes en el mundo de la cocina en forma de unas PERLAS GASTRONÓMICAS que harán las delicias de quien se acerque a ellas.